Kiitos Japanin samurait, jotka vaalitte aikoinaan teeseremonian henkeä!
Taistelutaitoja hiomassa: teeseremonia samuraiden kanssa
Teehuoneesta toiseen! Kanazawa – voiko romanttisempaa paikkaa olla?
Vapiskaa Kioto, Venetsia ja Pariisi, kun suuret massat kuulevat Kanazawasta! Uusi romantiikan pääkaupunki on syntynyt.
Vihreän teen trendit ja must-kuppilat Japanin teepääkaupungissa
Japanin teepääkaupunki. Teen oma Silicon Valley. Shizuokan kaupunki on kuuluisa teestään.
Ainakin 50 eri vihreän sävyä ja makua – unelmapäiväni Japanissa
”Shizuokassa jopa appelsiinin kukat tuoksuvat teeltä.”
Hurmoksessa Suomen kauneimmasta teehuoneesta
Olen löytänyt vihdoin Suomen ensimmäisen perinteisen japanilaisen teehuoneen, Tokuyûanin, ovet.
Niin paljon odotuksia: ensimmäinen suomalainen matchakirja
Kirjassa on 50 reseptiä sekä suolaisiin että makeisiin matchaherkkuihin. Ne ovat kaikki käännösreseptejä ja moni niistä on tuttu minulle esimerkiksi Japanista.