Kouridashi vaatii paljon kärsivällisyyttä ja aikaa – ainakin täällä Suomessa. Ja löytyykö näitä taitoja minulta?
Jäätävän ihana haudutustapa vihreälle teelle
Kesäaamujen tunnusteluja
Haluaisin kirjoittaa sekä kertoa teelaadun ja määrän tärkeydestä. Kaikista teelajeista, joita kokeilimme. Laadukkaista teeastioista. Teestä ruoanlaitossa. Erilaisista haudutustavoista, kiehuvasta vedestä jääpaloihin. Japanilaisen teen historian eri käänteistä. Vaahdon merkityksestä matchan pinnalla. Teen rentouttavasta vaikutuksesta.
Oulun suklaisin kahvila löytyy läheltä asemaa
Kiitosta uusi oululaiskahvila saa etenkin aukioloistaan. Se on perjantaisin ja lauantaisin avoinna kello 21.00 saakka. Myös vegaaniherkuista tulee plussaa!
Shincha-cha-chaa! 8 faktaa Japanin odotetuimmasta teestä
Shinchaksi kutsutaan japanilaista vihreää teetä, joka on valmistettu kauden ensimmäisestä teesadosta. Ensisadon tee maistuu hieman makeammalta ja pehmeämmältä, ja sillä on voimakas tuoksu.
Joo Hetki – uusi kahvila Oulun Toppilansalmessa
Joo Hetki on hauska kahvila Oulun merellisessä Toppilansalmessa. Kehityspäällikkönä toimii avokadopastastakin tunnettu ruokavaikuttaja.
Mikki – maailman helpoin matkakumppani?
Millainen matkakumppani shiba inu onkaan? Tässä postauksessa kerrotaan tarinoita Mikki-koirasta, joka on innokas autoilija sekä junailija.