Teetä ja reissutarinoita
Haluaisin kirjoittaa sekä kertoa teelaadun ja määrän tärkeydestä. Kaikista teelajeista, joita kokeilimme. Laadukkaista teeastioista. Teestä ruoanlaitossa. Erilaisista haudutustavoista, kiehuvasta vedestä jääpaloihin. Japanilaisen teen historian eri käänteistä. Vaahdon merkityksestä matchan pinnalla. Teen rentouttavasta vaikutuksesta.
Laadukas gyokuro sopii jopa viiteen haudutuskertaan. Sen jälkeen teenlehtiä voi käyttää vaikkapa ruoanlaitossa tai smoothien mausteena.
Posio – Suomen keramiikkapääkaupunki. Miksi tällaista markkinointia ei näy tässä ihastuttavassa kunnassa?
Kierikkikeskus on yksi näistä Oulun lähiseudun kohteista, joissa tekisi valokuvata jokaista kulmaa suomättäiltä puunlatvaan. Kivikautisista rakennuksista eläintennahkoihin.
Oulun Hollihaan taidekontissa toimii näyttelytila korona-aikanakin.
Misokeitto on perinteisen japanilaisen aamiaisen tärkeä osa. Keitossa on esimerkiksi joko vaaleaa tai punaista misotahnaa eli fermentoiduista soijapavuista valmistettua tahnaa, joka on sekoitettu dashiliemeen.