Laadukas gyokuro sopii jopa viiteen haudutuskertaan. Sen jälkeen teenlehtiä voi käyttää vaikkapa ruoanlaitossa tai smoothien mausteena.
Sensei Yumi Suganon gyokuro
Japanilainen Sumire, 19, pyöräili Helsingistä Kemijärvelle
Sumire Oda on kotoisin Japanin Sobetsusta. Elo-syyskuussa 2021 hän pyöräili Helsingistä Kemijärvelle.
Kimonon kauneutta ja Japani-fiiliksiä – Ranualla
Japanitalon Kimonon vuodenajat -näyttely on parhaillaan käynnissä Ranualla, Etelä-Lapissa. Mitä siitä voi odottaa? Adventurista otti selvää.
Hitoshi työskenteli aiemmin Nokian insinöörinä Japanissa – avasi nyt Ouluun ramen-ravintolan
Pure maku on Oulussa sijaitseva ramen-ravintola, jota pitää japanilaiset Hitoshi ja Chika Ujiie.
Kun japanilainen Akane oli etäsuhteessa, hän kertoi elämästään piirtämällä – sitten hän muutti Ouluun
Japanilainen Akane Yamakawa on asunut Oulussa vuodesta 2016 lähtien. Suomeen hänet toi ”se tavallinen tarina”.
Voiko enää makiampaa työtä olla? Oululaisen ChocoSomnian Jenna Antinmaa maistelee suklaata joka päivä
Oululaisen suklaayrityksen, ChocoSomnian nimeen sisältyy kaksi tärkeää sanaa: suklaa ja unelmointi. Myyntimestari Jenna Antinmaasta, 35, tuli sen toinen osakas viime vuonna.