Tamperelainen Annika Haataja, 26, tuli Uuteen-Seelantiin kaksi vuotta sitten.
Joululounaalla Fukuokan muumikahvilassa – miltä maistuu Suomi-lautanen neljän kuukauden jälkeen?
Tämä on todellinen Suomi-lautanen. Samalla lautasella on vähintään kymmenen eri ruokalajia.
Uusi mahdollisuus ostereille – japanilaisessa kalateltassa, jossa kaikilla on oma tiimitakkinsa
Japanissa osterit ovat todellista terveysruokaa: niissä on paljon sinkkiä sekä muita hivenaineita.
Kippis japanilaisille joulutortuille ja karjalanpiirakoille – sekä uusille ystäville
Fukuokalainen pöytä katettiin viikonloppuna perin suomalaisilla herkuilla: joulutortuilla, karjalanpiirakoilla ja lohikeitolla.
”Onko suomalainen ruoka aina näin hyvää?” – illallismenu, jolla helsinkiläinen Michelin-kokki hurmasi Japanissa
Residenssikuukausi oli Markuksen ensimmäinen Japanin-vierailu, jonka takana on Suomen Japanin instituutti.
Nyt on retroa! Minoshiman kauppakatu on Fukuokan unohdettu helmi
Fukuokasta tekemillä päiväretkilläni ihastelen erityisesti vanhoja taloja, puutarhoja sekä pikkupaikkojen tunnelmaa.