Oulun kauppahalli ja Torin kalaherkku. Sieltäpä löytyvät kaupungin parhaat sushit.
Nyt se selvisi: Oulun herkuimmat sushit saa kauppahallista
Herkullisia asioita, joita olen oppinut japanilaisilta paikallisesta keittiöstä, ruoasta ja kokkaamisesta
”Terve, mitä kuuluu?” Kun kuulen suomalaisen tervehdyksen japanilaisella rautatieasemalla, mietin hetken, että missä olenkaan. Lausahduksessa ei kuulu vierasta korostusta. Sen voisi sanoa kuka tahansa ystävistäni tai vaikkapa äitini. Fukuokalainen Junko on kuitenkin asunut ikänsä Japanissa – yhtä Suomen-vuotta lukuun ottamatta. Siitä on aikaa lähes 20 vuotta, mutta hän puhuu edelleen hyvää suomen kieltä. Viimeksi teimme […]
Fukuoka vs. Helsinki! Kumpi maistuisi sinulle: 5,80 euron vai 12,50 euron sushilounas?
Japanista puhutaan aina kalliina maana, ja sitä se osittain onkin. Mutta moni ruoka on täällä paljon halvempaa kuin Suomessa.
10 reissu-unelmaani – löytyykö listalta muitakin kuin Japani?
Extremelajit ja minä. Siinä on yhtälö, joka ei pidä paikkaansa. Minä en ole varsinaisten extremelajien harrastaja, kun puhutaan urheilusta.
10 faktaa wasabista: miksi sitä syödään sushin kanssa?
Toiset eivät tykkää yhtään wasabin tulisuudesta, toiset taas eivät voi elää ilman sitä.
Sushimestari Mamorun opissa – näin syntyy täydellinen hosomaki
Kun ajattelen ruokaa täällä Japanissa, syyllistyn helposti tuttuun kliseeseen: ajattelen sushia ja sashimia. Mutta minkä voin sille, että sushi on suosikkiruokani?