Japanin teepääkaupunki. Teen oma Silicon Valley. Shizuokan kaupunki on kuuluisa teestään.
Vihreän teen trendit ja must-kuppilat Japanin teepääkaupungissa
Ainakin 50 eri vihreän sävyä ja makua – unelmapäiväni Japanissa
”Shizuokassa jopa appelsiinin kukat tuoksuvat teeltä.”
Niin paljon odotuksia: ensimmäinen suomalainen matchakirja
Kirjassa on 50 reseptiä sekä suolaisiin että makeisiin matchaherkkuihin. Ne ovat kaikki käännösreseptejä ja moni niistä on tuttu minulle esimerkiksi Japanista.
Rauhoittavaa vihreää! Helsingin parhaat matchat ja lattepaikat x 13
”Sinussa on jotain erilaista kuin vuosi sitten ja päällimmäisenä on rauhallisuus.”
Kööpenhamina – melkein kuin olisin jo kotona
Ah, kylläpä runsassiemeninen ruisleipä maistui pitkästä aikaa niin hyvältä! Melkein kuin olisi maistanut sitä ensimmäistä kertaa elämässäni.
Japanilainen teeseremonia – hetki, joka muuttaa elämän
Teeseremonia tunnetaan Japanissa nimellä chadô, joka tarkoittaa vapaasti suomennettuna ”teen tietä”.