Oulun Pateniemessä sijaitseva Umamija-ravintola tarjoilee japanilaista kotiruokaa. Sen pääannokset ovat japanilaista currya.
Oululaisen lähiön helmi: entinen grillikioski tarjoilee nyt japanilaista kotiruokaa
Ainakin 12 syytä, miksi Japani on sooloreissaajan unelmakohde
Vuoden soolomatkustuskohteen palkinnon saa… Japani! Olipa vuosi sitten mikä tahansa.
Tokion paras tempura – mutta kuinka kauan sitä jaksaa jonottaa?
Jonottaisitko sinä kolme tuntia ravintolaan? Kyllä, niin tehdään Tokiossa. Kävin tällä viikolla syömässä pienessä ravintolassa, jossa on sisällä 13 istumapaikkaa – ja johon joutuu jonottamaan kolme tuntia.
Tätä lisää Ouluun: japanilaistyylisiä herkkuja uudella Patiolla
Toivottavasti ihmiset löytäisivät nyt Pekurin uuden Pation. Tällaista hienoa ruokailukokonaisuutta Oulu on kaivannut ja nyt se on auki. Nauttikaa!
Hitoshi työskenteli aiemmin Nokian insinöörinä Japanissa – avasi nyt Ouluun ramen-ravintolan
Pure maku on Oulussa sijaitseva ramen-ravintola, jota pitää japanilaiset Hitoshi ja Chika Ujiie.
Misokeitto on täydellistä lohturuokaa marraskuussa
Misokeitto on perinteisen japanilaisen aamiaisen tärkeä osa. Keitossa on esimerkiksi joko vaaleaa tai punaista misotahnaa eli fermentoiduista soijapavuista valmistettua tahnaa, joka on sekoitettu dashiliemeen.