Misokeitto on perinteisen japanilaisen aamiaisen tärkeä osa. Keitossa on esimerkiksi joko vaaleaa tai punaista misotahnaa eli fermentoiduista soijapavuista valmistettua tahnaa, joka on sekoitettu dashiliemeen.
Kaiseki – juhlaillallinen Japanin keisarin kunniaksi
Ume no hana on japanilainen, tofuun keskittynyt kaisekiravintola. Se sopii hyvin siis vegaanillekin.
Voihan v! Okinawan jännät herkut x 3
Luvassa on jotain violettia, jotain viileää sekä jotain vaahtoisaa.
Opiskelijan budjetille täydellinen lounas – 1,20 eurolla
Suosikkiruokani indonesialainen gado gado -kasvissalaatti maksaa täällä useimmissa paikoissa 1,20–1,80 euroa.