Teetä ja reissutarinoita
Misokeitto on perinteisen japanilaisen aamiaisen tärkeä osa. Keitossa on esimerkiksi joko vaaleaa tai punaista misotahnaa eli fermentoiduista soijapavuista valmistettua tahnaa, joka on sekoitettu dashiliemeen.
Ume no hana on japanilainen, tofuun keskittynyt kaisekiravintola. Se sopii hyvin siis vegaanillekin.
Luvassa on jotain violettia, jotain viileää sekä jotain vaahtoisaa.
Suosikkiruokani indonesialainen gado gado -kasvissalaatti maksaa täällä useimmissa paikoissa 1,20–1,80 euroa.