Kouridashi vaatii paljon kärsivällisyyttä ja aikaa – ainakin täällä Suomessa. Ja löytyykö näitä taitoja minulta?
Jäätävän ihana haudutustapa vihreälle teelle
Oulun suklaisin kahvila löytyy läheltä asemaa
Kiitosta uusi oululaiskahvila saa etenkin aukioloistaan. Se on perjantaisin ja lauantaisin avoinna kello 21.00 saakka. Myös vegaaniherkuista tulee plussaa!
Voidaanko puhua hetki fukamushista?
Fukamushi tunnetaan syvän vihreästä väristään ja täyteläisestä maustaan. Ensikertalaiselle fukamushi voi maistua liian voimakkaalta ja jopa merilevältä.
Helpoin ja maukkain jäätee ikinä syntyy japanilaisella ohjeella
Herkullisin jäätee syntyy mielestäni puhtaasta vihreästä irtoteestä, joka on tietenkin japanilaista.